Mots dits

28 avril 2008

Les vendredis du vin

C'est Lolo qui organisait les vendredis du vin ce mois-ci, les treizièmes. Le thème de ces vendredis du vin étaient donc le nombre 13. Voilà je rends ma copie, avec un peu de retard mais Lolo dans sa très grande mansuétude m'a laissé jusqu'à ce soir. Alors voilà.

La Pie Colette, côte de Duras 2OO6 13° tout rond

J’ai choisi ce vin comme il m’arrive de choisir un livre. Le nom me plaisait et je trouvais l’étiquette fort jolie. En outre le viticulteur a un nom breton qui séduit la normande que je suis.  Le caviste –toujours de bon conseil ce caviste- m’indique qu’il est souvent trompeur de s’arrêter sur une étiquette ou sur un nom mais que pour le coup ce vin est intéressant. Poète, il me raconte que ce vin doit son nom à une pie facétieuse qui se cachait dans le jardin du viticulteur, pie qu’il avait nommé Colette. La pie Colette est un côte de Duras. Mon premier côte de Duras je l’ai acheté parce que ça me faisait penser à Marguerite, et du coup à la moiteur de ses livres, à la sensualité de ses héros.

On me conseille de servir ce vin entre 12 et 14°. Je le sers donc à 13 ! Ce vin est bien plus léger et joyeux qu’un roman de Duras. Il chante dans la bouche, il est fruité comme si la pie Colette avait déposé une cerise dans mon verre. Il est encore meilleur à la deuxième gorgée, parfait pour ces premiers jours de chaleur. Le vin fond dans ma bouche, se glisse en moi comme l’homme que j’aime.

Je pense à mon amoureux qui m’a conseillé un roman de Duras que je n’ai pas encore lu. Il faut que je pense à lui redemander lequel. J’ai soudain envie de prendre ma voiture et d’aller le rejoindre à Paris, en empruntant … l’A13 bien sur. Je n’en ferai rien, j’ai déjà trop bu.

Je terminerai en reprenant pour mon compte et évoquant le vin cette citation de Duras : «Tu me tues. Tu me fais du bien.» [ Marguerite Duras ] - Extrait d’ Hiroshima mon amour.

Commentaires

Mouthes et Le Bihan

Jean-Mary Le Bihan "sonne" breton mais c'est en Lot-et-Garonne qu'avec son épouse Catherine il exprime ses talents, particulièrement avec ses vins blancs.
Un couple très sympathique dont les vins sont au sommet du sud-ouest avec ceux de leurs amis et voisins : Elian Da Ros, Stéphanie Roussel, Matthieu Cosse, Catherine Maissonneuve.
La Pie Colette chante effectivement dans le verre et dans la gorge du dégustateur... trice ici.
Merci Aude.

Oh, quelle bonne idée, ce petit exercice!

A la façon de Duras

Duras. Comme une colline perdue au milieu de nulle part. Surplombe les coteaux. Une colline. Perdue. Toi aussi mon amour, mon bel amant. Perdu avec ton verre à la main. Dans ta main le verre, dans le verre du vin. Rouge. Et au bout de ta main toi. Perdu. Dans Duras. La colline perdue au milieu de nulle part.

(Oué bon j'arrête, tu vas dire que je me moque)
(Et t'auras pas tort :-)

Bon, ben moi, ma copie, je la rendrais une autre fois...
(...)Le vin fond dans ma bouche, se glisse en moi comme l'homme que j'aime(...)
Très joli...

Béran'

Il n'est jamais too late pour faire sa toilette, ni trop tard pour boire du pinard !
Bon, j'vais m'recoucher.

Il n'est jamais trop tard pour boire du pinard, juste un peu trop tôt parfois.

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